Nel corso della sua storia, Isola della Scala ha fatto del Riso il proprio vanto e nel 1967 l'Amministrazione Comunale inventa e istituisce la FIERA DEL RISO, che ricorre nella domenica successiva al primo venerdì di ottobre...
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La Festa della Polenta è una tradizionale manifestazione con stands enogastronomici dove vengono proposti assaggi di piatti tipici locali abbinati alla polenta di mais, piatto povero della tradizione contadina che ancora...
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Ogni anno nel mese di giugno si tiene la manifestazione «Riserie aperte», che si propone di valorizzare il territorio sul filo conduttore del suo prodotto tipico, il riso...
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Tutte le riserie sul piccolo territorio di coltivazione del riso vialone nano hanno in comune...
Il riso, dal 1000 dopo Cristo, ebbe il suo momento di maggior divulgazione nelle zone del mediterraneo...
Facile definire l'importanza del riso per un ristorante, è indispensabile. Il riso vialone nano del veronese...